Michaela. Tvåbarnsmamma & fästmö. Kommunikatör & Digital strateg student. Matlagning. Träning. Livet

Tabbouli.

Denna libanesiska rätt Tabbouli  är perfekt att ha som tillbehör och är faktiskt något som vi äter väldigt mycket av här hemma, otroligt gott och nyttigt! Man kan även kalla det för en persilje sallad.
Du behöver:
  • 300 g persilja
  • 3 medelstora tomater
  • 1/2 medelstor gul lök
  • 2 kvistar färsk mynta
  • 1 tsk salt
  • 1 dl olivolja
  • 1 dl pressad citron (eller efter smak)
  • 1 msk bulgur (krossat vete)
  • 1/2 tsk chilipulver
  • (1/2 tsk summak, syrlig orientalisk krydda)
  • 1 blad (roman)sallad

Gör såhär:

  • Hacka persilja, tomater, lök och mynta fint. Blanda om i en bunke. Rör ner resten av ingredienserna utom salladsbladet, som läggs i serveringsskålen. Lägg blandningen ovanpå.
receptet är beräknat på 4 personer.
Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats