Chokladkaka med Hasselnötsfluff, jordubbar och maränger.
Tänkte bjuda er på en riktigt klassiker här hemma nämligen Chokladkaka med Hasselnötsfluff, maränger och jordgubbar. – Du behöver – 50 g smör ½ dl matolja 2 ägg 2 dl strösocker 1 dl brunt farinsocker 2 ½ dl vetemjöl 4 msk kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt Smör och ströbröd till […]
Kikärtsgryta.
– Du behöver – 2 burkar kikärtor 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 morot 1 gul lök Färsk koriander 3 dl mini matgrädde 3 dl vatten 2 krm spiskummin 2 krm kardemumma 2 krm paprikpulver Salt och peppar – Tillagning – Börja med att hacka löken grovt och skiva vitlöken. Låt dom svettas i grytan med […]
Het Chilli med chorizo.
– Du Behöver – 1,5 kg högrev 1 pkt skiva bacon 3 små starka chorizo korvar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 chili 1 ljus öl 1 burk tomatsås, helst smaksatt. Jag använde mig av Tabasco´s egna tomatsås 1 kruka färsk oregano ca 10 kvistar färsk koriander 2 tsk spiskummin några chiliflakes Flingsalt – Tillagning […]
Oreo Kladdkaka.
Som lovat kommer nu receptet på Oreo kladdkakan jag bakade på Babyshowern i helgen. – Du behöver – 150 g smält smör 3 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 förpackning Oreokakor Fyllning & topping: 300 g vit choklad 100 g mörk choklad 100 g rumsvarmt smör 2 […]
QuornHamburgare.
Lika gott och fräscht som det låter är det också. Quorn har sedan några månader tillbaka lanserat sina nya hamburgare och efter jag var på press eventet och vi fick smaka på dom är jag helt fast. Dessa är något som jag alltid ser till att ha hemma i frysen. Inte bara för att jag […]
Vegetarisk QuornLasagne med morot och Zucchini.
Eftersom vi inte äter kött i vår familj så bjuder jag dig ofta på vegetariska recept och jag vet att det uppskattas av många. Nu kommer ett recept på en Quorn Lasagne som blir sådär härligt saftig med morot och zucchini. – Du behöver – 1 morot 1 zucchini 1 pkt quorn färs 1 burk […]
Surdegsbaguette med Kronjäst.
Ni såg ju att jag fick ett fint bud från Kronjäst här om dagen och idag så satte jag igång och bakade direkt när Damian lagt sig för att vila på förmiddagen. Följ med mig i detta enkla recept för att få till en helt äkta surdegsbaguette. Som jag nämnt tidigare är denna förpackning med […]
Kycklinggryta med Röd pest och paprika.
En enkel , fettsnål och super god middag som du kanske vill testa redan ikväll ? – Du behöver – 1 kg kyckling 1 gul och 1 röd paprika 1 gul lök 1 halv burk röd pesto ca 2 dl vatten Chimichuri krydda Salt Färsk Basilika -Tillagning- Tvätta och hacka kycklingen i lagom stora bitar. […]
Panerad rödspetta med äppleremolad och kokt potatis
Igår när vi hade besök så bjöd jag på panerad rödspetta med äppleremolad och kokt potatis vilket var riktigt gott. Tänkte bjuda er på ett recept då denna middag är så enkel och riktigt god. Dubbel panerad rödspätta -Du behöver – – ca 1 kg potatis – 800 g Rödspätta – 2 ägg – Ströbröd […]
Cocospanerad kyckling med rostade rotfrukter.
En riktig läcker rätt om man äter glutenfritt eller bara vill byta bort ströbröd som panering någon gång. Fick Inspo av Regina som la upp detta på sitt instagram konto för ett tag sedan och gjorde mig en liknade variant igår. – Du behöver – 1 påse svensk kyckling innerfilé 1 påse riven cocos flingsalt […]