Igår så bakades det lussebullar till Lucia och denna gång gjorde jag dom till vegan lussebullar. Eftersom vi har både barn som är veganer och vegetarianer så tyckte jag att det passade bäst. Det ända jag bytte ut var mjölken mot soja mjölk, Smöret mot mjölkfritt smör och istället för att pensla med ägg använde jag socker vatten. Absolut ett jätte bra alternativ om man är Vegan eller bara vill utesluta djur produkter helt från sin kost.
Grund receptet ligger upp HÄR men kom ihåg att byta ut de sakerna jag nämnde tidigare.
Gud vad gott det ser ut! Kommer garanterat att göra dessa i jul. Tack för att du delar med dig! 🙂