Du behöver:
1 paket quornfileér
1 lök
3 dl grädde
3 dl kokosmjölk
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpure
1 tsk Garam masala
1 tsk Curry
1 tsk Paprikapulver ( stark)
1 nypa Salt
1 tsk Gurkmeja
1 Kanelstång
Tillagning
Finhacka löken och stek tillsammans med tomatpure, Vitlök, kryddorna och en skvätt vatten. Rör om och låt löken svettas bland kryddorna. Skiva Quornfileérna och tillsätt i stekpannan. Låt filéerna få en fin yta innan du tillsätter grädde och kokosmjölk. Tillsätt kanelstången och låt puttra på svag värme med lock för att dra åt sig alla smaker och göra filéerna saftiga.
Servera med ris och naanbröd.
Gillade du receptet ? Klicka gärna på hjärtat här nedanför.
Smaklig måltid!
