Lördag.

God morgon. Lördag morgon bjöd på ett riktigt lugn med bara ett barn hemma och vi låg länge och bara njöt av ”tystnaden” från ett barn. Jag snörade på mig gympaskorna tidigt och tog en promenad och handlade lite frukost. Även jag mår mycket bättre idag än vad jag gjorde igår vilket känns jätte bra, hatar att känna mig dålig och sjuk.

Jag skall iväg och jobba lite senare men innan dess så slänger jag ihop lite tårtbottnar. Imorgon fyller nämligen min guddotter 2 år och jag tänkte baka en tårta till henne. Att göra egna tårtbottnar är något jag verkligen rekomenderar, jag brukar även frysa ner dom ett dygn innan för att sedan ta ut dom dagen tårtan skall göras. Dels är dom riktigt färska och lätta att jobba med än nygräddade bottnar som lätt smular och går sönder.

Önskar er en fin helg mina vänner.