Alltså bloggen blir lidande hela tiden men tyvärr går verkligheten före och just nu har Naomi jullov och jag har alltså båda barnen hemma vilket inte ger så mycket tid över till annat. Idag har jag varit en riktigt grym hemmafru, underhöll två barn samtidigt som jag preppade matlådor för veckan.
Nytt år betyder nya matvanor och både jag och Daniel har kört stenhårt sedan 1 Januari. Inga snabba kolhydrater och inget Socker alls. Vi lagar all vår mat i stek påsar vilket betyder att vi inte behöver tillsätta något fett utan tex kycklingen steks av sin egen saft och med kryddor såklart, så saftigt och gott det blir! Vi ånkokar alla våra grönsaker och sötpotatis som vi har ätit varje dag. Man kan tro att detta kommer bli tråkigt i längden men ärligt talat så har vi inte ändrat så mycket på det vi äter utan bara att vi tänker hur vi tillagar det, hur mycket vi äter samt exakt vad vi stoppar i oss. Ska bli så roligt att få komma igång med träningen när Naomi är tillbaka på dagis igen och se vad som händer med kroppen, 2015 ska bli vårt hälsoår det är jag helt säker på.
Tänkte slänga upp ett inlägg imorgon och visa hur jag planerar och lagar maten som vi äter.
Idag blev det Zuccinipasta med Chili con ”quorn” gryta och gissa om vi njöt när vi åt, det var sååå gott!
