Chili con quorn.

Här kommer ett nytt recept som jag gjorde här om dagen, kryddorna gjorde grytan så smakfull att jag bara måste få dela med mig av den.

Du behöver: 

Ett paket Quorn ( 300g)

2 burkar vita bönor i tomatsås

1 burk tomatkross

1 röd paprika

1 gul lök

2 krm curry

2 krm Sumak

1 krm salt

2 krm paprika pulver

1 krm chili

Gör såhär: 

Finhacka löken, Strimla paprikan och stek i stekpanna. Tillsätt Quorn och lite vatten och rör om tills det fått en fin mjuk konsistens. Tillsätt bönor och tomatkross, låt puttra någon minut. Tillsätt kryddorna. Sänk värmen och låt puttra under lock under någon timme. För bästa smak låt grytan stå och dra länge utan värme.

Servera med pasta eller som vi gjorde med Zuccini pasta.