Lugn kväll, Temptation island och kanelbullar
Vilken lugn och skön kväll jag har haft. Mannen min är iväg på AW och det är alltid lite lyx att få vara pojkvän/sambo/man´s fri ibland. Efter förskolan gick vi hem direkt och barnen lekte med slajm medans jag lagade mat – Vegbiffar, klyftpotatis och fetaost röra, mums! Meley kom förbi och käkade med oss. […]
Het chili med Chorizo.
– Du Behöver – 1,5 kg högrev 1 pkt skiva bacon 3 små starka chorizo korvar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 chili 1 ljus öl 1 burk tomatsås, helst smaksatt. Jag använde mig av Tabasco´s egna tomatsås 1 kruka färsk oregano ca 10 kvistar färsk koriander 2 tsk spiskummin några chiliflakes Flingsalt – Tillagning […]
Kycklingpinnar från Kronfågeln
På Naomi och Damian´s kalas fick vi prova på Kronfågelns nyhet Kycklingpinnar. Alltså jag ska inte ljuga för er men vi blev helt sålda. Jag smyg åt dom innan kalaset och det var typ den fräschaste ”halvfabrikatsnabbamaten” jag nånsin ätit. Ibland räcker inte tiden till och då är det bra att ha de här alternativen […]
Protein Wrap.
Jag vill tipsa er om ett riktigt grymt recept för er tränings galna och även för er som vill testa något riktigt gott och nyttigt! Ni vet ju hur tråkigt det är att skippa bröd hela tiden när man är på diet. Jag är en sån som skulle kunna leva på bröd så jag försöker […]
Chapati som blev pizza.
Min lust att laga mat ligger absolut på noll just nu och det är nog därför jag ses äta ute så mycket som jag gjort på sista tiden. Inte alls bra för plånboken men annars slutar det typ med att jag skiter i att äta. Dessvärre har jag ju en familj som behöver mat så […]
Stekt strömming.
Som ni vet så var jag ju en såndär gullig underbar fru som köpte en present till min man sådär lite spontant och det var något han blev väldigt glad över, ett fiskespö. Redan dagen efter så åkte han ut till Nacka och fiskade massa strömming, tror han kom hem med 3 kg. Självklart måste […]
Falafel i bröd.
I Fredags var vi egentligen bortbjudna på födelsedags firande men eftersom Damian var så krasslig och det visade sig på morgonen vara feber och på eftermiddagen fick Naomi också feber så stannade vi hemma. Men eftersom vi hade planerat att inte äta hemma så blev det att slänga ihop en middag på det vi hade. […]
Onsdag.
God morgon. Vad roligt att ni är några som kommit med frågor till frågestunden, och bra dessutom! Ni som inte vågat fråga ännu så skrolla ner lite och lägg in en kommentar. Jag blir så glad för alla spår ni lämnar här för det är inte bara för mig själv jag skriver, ni är en […]
Michans Sojaplättar.
Ni som följer min matlagning vet ju hur jag brukar trolla lite i köket och det blir oftast bra. Igår så gjorde jag detta till lunch och det blev faktiskt riktigt gott, så gott så jag tänkte dela med mig till er som är lika modiga och Crazy som jag när det kommer till köket. […]
Vänner på middag.
Igår eftermiddagen hade vi vänner över på middag och inga mindre än Sofi och Amelie. Det är alltid lika kul att ha dessa tjejer hem till oss dels för att Naomi älskar sin vän och för att jag också mår väldigt bra att ha Sofi kring mig. Det är så härligt att vi hittat varandra […]