Så enkelt och så gott är denna rätt så jag tänkte ni ska få ta del av vad jag lagade i Söndags till lunch och som hela familjen gillade!
Detta behöver du:
400 g korv , vi använder kalkonfalukorv.
1 burk creme fraiche
2 dl matlagningsgrädde
En knippe persilja
3-4 mtsk tomatpure
1 lök
Vit peppar och salt
Tillagning:
Skär korven i strimlor. Hacka löken och bryn i smöret. Låt korven bryna med en stund. Tillsätt tomatpurén och rör om. Ha i burken med crème fraîche och späd med grädden. Koka ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja. Servera med ris och en god sallad.
